Torte monumentali Canosa di Puglia

paletta

Produzioni di qualità

Noi de L’Atelier del Dolce realizziamo dolci per ogni evento e per ogni occasione. In particolare, siamo specializzati nella produzione di torte monumentali a Canosa di Puglia. Eseguiamo lavorazioni di qualità per rendere speciale i momenti di convivialità più significativi della nostra clientela: matrimoni, battesimi, comunioni, compleanni, feste di laurea e qualsiasi altra occasione felice. Su richiesta, le nostre torte possono essere personalizzate secondo il gusto e la fantasia del cliente.
 
Torte monumentali Canosa di Puglia
Il laboratorio della fantasia
Decoriamo le vostre torte con tantissime fantasie e colori, sia in stile classico con la sac à poche, sia in stile moderno con pasta di zucchero o altri ornamenti. Realizziamo inoltre torte spettacolari, decorate con strutture fatte di pastigliaggio. Grazie a questi elementi, possiamo ideare torte imponenti e altissime. Il pastigliaggio (o pastigliaccio) serve a dare la struttura per realizzare sculture verticali.
Una volta secco, rimane resistente, elastico ed è commestibile.
 
Torta con fiori
Freschezza monumentale
Tutte le torte monumentali proposte, esattamente come tutti gli altri prodotti lavorati dal nostro laboratorio, sono realizzate con tecniche artigianali e ingredienti di prima scelta, preferibilmente di origine biologica. Non utilizziamo basi pronte, semilavorati né ci avvaliamo dell'impiego di conservanti. Su richiesta e in linea con la filosofia aziendale, orientata al benessere della nostra clientela anche con particolari disturbi di natura alimentare, realizziamo anche torte senza glutine e senza lattosio.
 
Torta al cioccolato
Un nome scelto non a caso
Le nostre creazioni sono sempre diverse l'una dall'altra. Come sarti meticolosi e orgogliosamente gelosi dei nostri saperi, confezioniamo torte su misura, personalizzandole secondo le passioni, i gusti e la personalità della committenza. Non a caso la nostra pasticceria si chiama L’Atelier del Dolce: una mission aziendale ben rappresentata da una denominazione commerciale. Decoriamo torte per qualsiasi occasione speciale: anniversari, inaugurazioni, banchetti e imprese commerciali.